‘De leerlingen van Auris staan te trappelen om te beginnen’, vertelt Marco Kranenburg enthousiast. Want zij gaan elke dinsdag- en donderdagmiddag de lunch in de vernieuwde wijkrestaurant Auris verzorgen. Voor senioren en wie ook maar wil aanschuiven.
Marco is directeur van Link2Work dat zich richt op jongeren in kwetsbare posities. Met projecten zoals Auris krijgen ze begeleiding naar een baan of opleiding. ‘Jonge vrijwilligers van Link2Work schuiven aan bij de lunches en organiseren ook spelletjesmiddagen. Dus senioren hebben een leuke middag en de jeugd kan praktijkervaring opdoen. Een mooie samensmelting die gaat om ontmoeten in een levendige sfeer. Voor een leuke prijs, want een lunch kost 4 euro.’
Marco Kranenburg en vrijwilliger Amna in de keuken
Voorheen werd de aula omgebouwd tot een restaurant, maar nu is er een apart lokaal ingericht. De ruimte heeft een lik verf gekregen, er staan nieuwe meubelen en een koffiemachine. ‘Als je binnenstapt, heb je echt het idee dat je een eetgelegenheid inloopt’, aldus Marco.
‘De opleiding aan het Auris College sluit prima aan op dit project. Er staan ook grote planten die water nodig hebben, en de vloer en keuken moeten worden schoongemaakt. Van een facilitair team tot en met de kookploeg; hier kunnen ze allemaal aan de slag. Hoe leuk is dat? Schuif eens aan, u bent van harte welkom!’
Reserveren
De lunches zijn elke dinsdag en donderdag van 14.00 tot 17.00 uur. Het Auris College zit aan het Malmopad 60. Een lunch kost 4 euro (zonder consumpties). Wilt u reserveren? Bel 085 – 130 76 78.
De keukenploeg krijgt uitleg van docent Ber Schaap
Meer informatie:
- De vernieuwing van wijkrestaurant Auris kon via de subsidie voor zorg- en wijkrestaurants. Een regeling om wijkrestaurants te verbouwen of te verduurzamen.
- Kijk hier om meer te weten over Link2Work.
Foto’s Jan van der Meijde
